- 2 hrnky jemně nasekaných ovesných vloček
- 2 polévkové lžíce mandlové mouky
- 4 polévkové lžíce strouhaného kokosu
- 100g sušených sekaných brusinek
- 50ml kokosového oleje
- 6 polévkových lžic medu
1. Namelte jeden hrnek ovesných vloček a smíchejte s mandlovou moukou, kokosem a zbytkem ovesných vloček. Poté vmíchejte sušené brusinky.
2. V malém hrnci zahřejte na středním ohni, ať se roztopí med a kokosový olej. Vsypte ovesnou směs a dobře smíchejte.
3. Do nádoby o rozměru 10x20cm směs vtlačte a v lednici chlaďte 1-3 hodiny. Nakrájejte na kostky a nechte si chutnat
(Originální recept v angličtině najdete na adrese: http://collectingmemoriess.blogspot.co.uk/2013/03/chewy-no-bake-oatmeal-bars.html)