INGREDIENCE:
POSTUP:
1. V hlubokém hrnci rozehřejte olej. Vhoďte cibulku a duste do změknutí asi 5-7 minut. Přidejte česnek a smíchejte, aby se česnek nespálil. Dále zamíchejte k cibulce nasekané papriky a vařte 2-4 minuty.
2. Přidejte mleté krůtí/kuřecí maso a vařte, až dokud nebude hotové. Všechno koření na maso vysypte a rychle zamíchejte, vařte několik minut. Vlijte plechovku Dr.Pepper, protlak a Knorr bujón, a míchejte, dokud se tekutiny nerozpustí. Přidejte bílé fazole a rajčata a snižte ohřev. Vařte na mírném ohni 30 minut a klidně i celý den. Čím déle jej budete povařovat, tím lepší bude chuť.
3. Servírujte s chlazenou zakysanou smetanou, strouhaný sýr a cibulku.
(originální recept a jiné autorovy recepty získáte na adrese: http://www.ohsweetbasil.com/2012/01/dp-chili.html)
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 velká žlutá cibule
- 3 drcené stroužky česneku
- 3 nasekané papriky (červená, žlutá i zelená)
- 0,5kg mletého krůtího masa/ kuřecího mletého masa
- 1 polévková lžíce chilli
- 1 polévková lžíce kmínu
- 1/4 čajová lžíce kajenského pepře
- 1 čajová lžička oregána
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaa
- ½ čajové lžičky nového koření
- ¼ čajové lžičky tymiánu
- 0,33 plechovka Dr.Pepper
- 1 miska Knorr Bohatý bujón
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 1 plechovka bílých fazolí
- 1 plechovka loupaných rajčat
- + k servírování zakysanou smetanu, lahůdkovou cibulku a strouhaný sýr
POSTUP:
1. V hlubokém hrnci rozehřejte olej. Vhoďte cibulku a duste do změknutí asi 5-7 minut. Přidejte česnek a smíchejte, aby se česnek nespálil. Dále zamíchejte k cibulce nasekané papriky a vařte 2-4 minuty.
2. Přidejte mleté krůtí/kuřecí maso a vařte, až dokud nebude hotové. Všechno koření na maso vysypte a rychle zamíchejte, vařte několik minut. Vlijte plechovku Dr.Pepper, protlak a Knorr bujón, a míchejte, dokud se tekutiny nerozpustí. Přidejte bílé fazole a rajčata a snižte ohřev. Vařte na mírném ohni 30 minut a klidně i celý den. Čím déle jej budete povařovat, tím lepší bude chuť.
3. Servírujte s chlazenou zakysanou smetanou, strouhaný sýr a cibulku.
(originální recept a jiné autorovy recepty získáte na adrese: http://www.ohsweetbasil.com/2012/01/dp-chili.html)